Iedereen weet dat het eten van fruit goed is voor de gezondheid, het maakt je huid glansend en je haar gezond. Maar wat is de beste manier om fruit te eten ? Is het beter om fruit met schaal en al te consumeren ? zou je fruit voor of na de maaltijd moeten eten ?
Er zijn heel wat andere vragen die spelen.
Hier enkele fruit feiten en enkele myths die ontkracht worden.
An apple a day keeps the Doctor away
Vrij vertaald : Een appel dagelijks houdt de dokter uit de buurt. Dit is zeker waar. Voor appels en alle andere fruitsoorten is aangetoond dat ze mensen alleen maar goed doen.
Vrij vertaald : Een appel dagelijks houdt de dokter uit de buurt. Dit is zeker waar. Voor appels en alle andere fruitsoorten is aangetoond dat ze mensen alleen maar goed doen.
Het is beter om vers fruit te eten
Waar. Bij het maken van fruit sap, gaan waardevolle vezels verloren.
Aan verpakt fruitsap in supermarkten wordt vaak suiker toegevoegd.
Dus door fruit sappen te drinken krijg je toch behoorlijk wat caloriën binnen en juist de
Waar. Bij het maken van fruit sap, gaan waardevolle vezels verloren.
Aan verpakt fruitsap in supermarkten wordt vaak suiker toegevoegd.
Dus door fruit sappen te drinken krijg je toch behoorlijk wat caloriën binnen en juist de
belangrijke voedingsvezels mis je.
Vers sinaasappelsap is beter dan bevroren concentraten
Dit is een mythe. Onderzoekers hebben onlangs ontdekt dat fruitsap gemaakt van bevroren concentraat meer Vitamine C kunnen bevatten dan kant en klare fruitsappen.
En de vitamine in bevroren fruitsap blijft langer goed. Dit komt omdat vitamine C erg snel kapot gaat ; kant en klare fruitsappen gaan door meer processen voor het produkt klaar is.
