Fastfood is niet alleen slecht voor de lijn, maar ook voor de schoolresultaten... Leerlingen die veel snacken, halen lagere cijfers.
Dat blijkt uit een onderzoek bij 5.500 leerlingen van 10 en 11 jaar door de Vanderbiltuniversiteit in Tennessee.
Kinderen die meer dan vier keer per week fastfood aten, haalden 7 procent lagere cijfers bij leestoetsen dan het landelijk gemiddelde. Wie elke dag fastfood at, lag 16 procent achter en de junkfood-verslaafden die meer dan één keer per dag snacken, deden het zelfs 19 procent slechter dan leeftijdsgenoten die gezonder voedsel eten. Bij de wiskundetoetsen was een soortgelijke trend zichtbaar.
'Meer bewust'
Volgens onderzoeksleider Kerri Tobin 'is er statistisch gezien een duidelijke veelzeggende band tussen een bovengemiddelde inname van fastfood en lagere schoolresultaten'. Hij pleit er in de Sunday Telegraph dan ook voor dat leerlingen meer bewust worden gemaakt van de academische gevolgen van hun voedselkeuze.
