zondag 21 december 2008

Fruit versus voedingssupplementen

Mensen die af willen vallen kunnen een fruit-dieet volgen

Niet waar. Het lichaam heft een uitgebalanceerde voeding om gezond te blijven. Bij alleen fruit eten zal het lichaam diverse benodigde voedingsstoffen missen.

Een Vitamine C pil slikken is net zo goed als een sinaasappel eten.

Niet waar. Fruit en groenten bevatten ontelbaar veel stoffen (de zogenaamde phytochemicals). Broccoli bijvoorbeeld bevat meer dan 10.000 stoffen. Hoewel deze stoffen op een aantal manieren goed zijn voor het menselijk lichaam, is de veiligheid van hoge doseringen van geisoleerde, pure stoffen, zoals deze in capsules van supplementen te vinden zijn, niet grondig onderzocht. Dus, de beste en veiligste bron voor die stoffen is het echte fruit en niet het supplement.

Geen opmerkingen: